レンガを積んで、ピザ窯を組む。自家製ピザ窯は「ナイスなたたずまい」をしている

出来たてのピザを楽しむために、自家製ピザ窯づくりに挑戦したはてなブロガーの記事をピックアップしてご紹介します。

パスタ水漬け、アルミホイルの調理器具化。あなたを料理上手に進化させる「ライフハック」たち

料理を効率化させる「ライフハック」を選りすぐってご紹介!今日からぜひ試してみませんか?

ピザを生地から焼く。ピザをつくれば「だいたいはオッケーになる」し、「自由でいる」ことができる

はてなブログには、生地からピザを焼いて、それをブログに記録している人たちがたくさんいます。つまり、大勢のピザづくり経験者から、生地からピザをつくることの知見を学ぶことができるということです。この特集のテーマは、「生地からピザを焼く」。ピザ…

紅白鍋合戦2023

チゲ鍋やトマト鍋などの「赤い鍋」、みぞれ鍋やちゃんこ鍋などの「白い鍋」。今日はどっちにする?はてなブログに投稿された「鍋」に関するエントリーを紹介します。

拉麺を読み、店へでかけよ

うまいラーメンが知りたい。はてな編集部の田坂が「ラーメン」にまつわるブログを紹介します!

ブログで広がる家飲みの世界。今晩はどのお酒にしよう

仕事終わりに向かう先は冷蔵庫。 ……プシュー みなさん、今日も飲んでますか? はてな編集部の野瀬が、「家飲みがはかどるお酒に関するブログ」をご紹介します。

何気ない「食」の風景に、その人の暮らしが垣間見えるのがいい

食事は、生きることと密接に関わっている営み。はてな編集部の本多が、「その人の暮らしが垣間見える食」にまつわるブログを紹介します。

今日は何食べる? 「はてなレシピブログ」まとめから献立のヒントを見つけてみませんか

人気の料理ブログから日々の食生活をつづるブログ、手作りお菓子のレシピを紹介するブログまで、はてなブログにあるレシピブログをピックアップしました。1カ月先の献立まで決まってしまうかもしれない「はてなレシピブログ」特集です!

スパイスカレーから豪華フレンチまで。おうち時間を充実させる「ちょっと凝った」料理の楽しみ方

定番のスパイスカレーに、麺打ち、チャパティ、豪華フレンチなど、今回ははてなブロガーたちの「ちょっと凝った料理」をのぞいてみます。

どのパフェ食べたい? ファミレスから専門店まで、甘くて濃密なパフェ体験を語りつくす。

ファミリーレストランで気軽に楽しめるパフェや専門店によるこだわりのパフェ、手づくりのおうちパフェなど、さまざまな「パフェ体験」を語る記事をまとめました。

どんな「あったか~い」で冬を乗り越える?【今週のお題ふりかえり】

寒い季節に読みたい! 今週のお題「あったか~い」に寄せられたエントリーをピックアップしました。

おでんの季節だ!!!! 今すぐ作ろう!!!!【冬レシピ】

あったかくて具だくさんなおでんは寒〜い冬の頼れる味方。王道からちょっとした変わり種まで、今すぐおでんを作りたくなる役立ちエントリーをピックアップしました!

【レシピ】韓国料理を家で作ってみませんか? キムパブやトッポギなど、料理上手なはてなブロガーがレシピを紹介します!

韓国料理が無性に食べたくなる、なんてことありませんか? そんな方に向けて、料理上手なはてなブロガーたちが5つの韓国料理・韓国風料理・キムチを使った料理のレシピを教えます。

(プレゼントあり)ニューヨークチーズケーキは私の原点。お菓子レシピを公開し続けるブログ「さっさっさっと今日のおやつ」のgemomogeさん書籍化第2弾

ブログ「さっさっさっと今日のおやつ」のgemomogeさんによる著書第2弾『味わいリッチなチーズケーキ 定番から初めてのおいしさまで』が2021年12月に刊行されました! gemomogeさんと担当編集の磯俊宏さんにコメントを寄せていただきました。

食事を「型」で運用する。土井善晴先生から料理を学ぶはてなブロガーの記事をピックアップ!

11月1日に『一汁一菜でよいという提案』の文庫版が発売されるなど、再び話題となっている土井善晴さんの料理術。 そんな土井さんの料理や思想に触れたはてなブロガーの記事をピックアップしてご紹介します!

【鶏白湯鍋・豆乳鍋・ミルフィーユ鍋】紅白鍋合戦! はてなブロガーによる白い鍋、あつめました!

あつあつ鍋の恋しい季節。あなたはどんな鍋を食べたいですか? 鶏白湯鍋や豆乳鍋、ミルフィーユ鍋といった「白い鍋」にまつわる記事をピックアップしました。

【キムチ鍋・トマト鍋】紅白鍋合戦! はてなブロガーによる赤い鍋、あつめました!

ほかほか鍋の恋しい季節。あなたはどんな鍋を食べたいですか? キムチ鍋やトマト鍋といった「赤い鍋」にまつわる記事をピックアップしました。

キャンプ、焼豚、カレー! はてなブロガーが「肉」を語ります【今週のお題ふりかえり】

はてなブログでは2021年9月17日から2021年9月24日にかけて、今週のお題「肉」としてみなさんの投稿を募集しました。寄せられた数多くのエントリーの中から、今回は5つの記事をピックアップしてご紹介します!

お茶でほっと一息つきませんか? はてなブロガーの語る好きなお茶とは【今週のお題ふりかえり】

お茶を飲んで、ほっと一息つきませんか? 今週のお題「好きなお茶」に寄せられたエントリーをピックアップしました。

【夏だ! カレーだ!】この暑さ、カレーで乗り切りませんか? はてなブロガーが教えるカレーレシピ特集

暑い季節を、カレーで乗り切りませんか? はてなブロガーによる、自宅で作れるカレーのレシピをまとめました。キーマカレーやトマトチキンカレー、夏野菜カレーといった基本的なものから、インドカレー風そうめんや、鯖と豆腐のカレー煮込みまで、さまざまな…

アイスで夏を乗り切ろう! はてなブロガーたちが「好きなアイス」を語ります【今週のお題ふりかえり】

好きなアイスはなんですか? 今週のお題「好きなアイス」に寄せられたエントリーをピックアップしました。

お弁当にまつわる思い出【今週のお題振り返り】はてなブロガーの「お弁当」の記憶

「お弁当」と聞いてあなたは何を思い出しますか? 今週のお題「お弁当」に寄せられたお弁当にまつわる記事を6つピックアップしました! はてなブロガーたちの思い出がぎっしり詰まった素敵な「お弁当」の記事をぜひご覧ください。

【魯肉飯(ルーローハン)を食べよう!】はてなブロガーたちが「魯肉飯」を作ります食べます語ります!

台湾の伝統的な郷土料理である魯肉飯(ルーローハン)に挑戦したはてなブロガーたちによる記事をピックアップ! 思わず食べたくなってしまうそんな魅力的な「魯肉飯記事」の数々をぜひご覧ください。

自宅でおいしいコーヒーを楽しむために。おすすめコーヒーメーカーや、バリスタのテクニックを紹介します

「おすすめのコーヒーメーカー」に「ハンドドリップのコツ」、「コーヒー豆のおいしさを長持ちさせる保存方法」まで……おいしいコーヒーを楽しむヒントを書いたブログを集めました。

春野菜、食べてますか? はてなブロガーが教える、忙しい春を乗り越えるための5つのレシピ

春野菜、食べていますか? 新生活が始まり、忙しいこの時期。野菜をたっぷり食べてみるのはいかがでしょうか。そこで、今回は春野菜を使ったはてなブロガー流レシピをご紹介します。

料理の幅がグッと広がる! 「低温調理」を楽しむ皆さん

「低温調理」を家庭で楽しむ皆さんのエントリーを集めました。読むと料理の幅が広がりそうな、週刊はてなブログピックアップ特集です。

お菓子作りは食べておいしい、撮って楽しい! その面白さと食べ物写真の撮り方をご紹介します(寄稿:gemomoge)

おうちで簡単に挑戦できるお菓子のレシピを載せているブログ「さっさっさっと今日のおやつ」のgemomogeさんに、スマートフォンなどのカメラで簡単に食べ物の撮影をするコツや、書籍『味わいリッチな焼き菓子レシピ』(KADOKAWA)の基にもなっているレシピを…

【餃子好き必見】家で餃子を食べよう! 肉汁たっぷり、おつまみにぴったり、皮からこだわり……餃子レシピ集

皆さん、餃子は好きですか? 「食べる」だけではなく「包む」ことにも魅力が詰まっている、餃子。家で餃子を作れば、好きな味、好きな食べ方の餃子を「自分で包んだ」という達成感とともに味わうことができます。今回は、はてなブロガーの「餃子レシピ」をご…

🍕おうち時間のおともに。ピザを食べたくなるエントリー7選🍕

いつだってピザを食べたい──。ピザ愛ほとばしるエントリーを集めました。

すべての道は「鍋」へ通ず。シーズン到来、はてなブロガーが「鍋」について語ります

寒い日が続き、体も冷えるこの頃。温かい料理を食べたくなる季節がやってきました。そんな冬、人が「奉行」になってしまうほど魅力的な食べ物こそ、「鍋」です。今回は、オススメの「鍋」について語りたいはてなブロガーのエントリーをご紹介します!

今年の夏はそうめん尽くし! 簡単おいしい、13種類のアレンジレシピを集めました

美味しくて簡単に作れる夏の料理といえば、そうめん! はてなブログから、長い夏を乗り切るための「13種類の美味しいそうめんレシピ」を集めました。

ラーメンの作り方、教えます。家二郎、無化調ラーメン……ラーメン好きの自家製レシピ。

少しずつ外に出る機会も増えてきてはいますが、まだ店で食事をする機会は少ない今日この頃。ラーメンが無性に食べたい日、皆さんはどうしていますか? そう、ラーメンを家で作ればいいんです。今回は、「自家製ラーメン」を作ったはてなブロガーの皆さんをピ…

チョコを食べ続けて3,900種類! 継続が苦手な女性が毎日チョコを食べ続けた理由

毎日たくさんのチョコレートを食べ続け、4年間で3,900種類を制覇した、はてなブロガーのちえころさん。意外にもご自身について「物事をコツコツ続けられるタイプではない」というちえころさんに、ブログ「毎日チョコ生活」を始めて得られた変化や、記録し続…

やっぱりここの味じゃなきゃ。「好きなお店」をはてなブロガーが語ります

自粛期間中には直接行きづらかったお店も、徐々に訪問できるように。お気に入りのテイクアウトや通い詰めたかき氷、思い出の肉フレンチなど……。はてなブロガーがそれぞれの「好きなお店」を語ります。

【一人暮らし向けレシピ】少ない材料&時短でできる料理をご紹介!

毎日、手の込んだ料理を作り続けるのはしんどいですよね。仕事でクタクタになった日や、とにかく寝ていたいお休みの日、なんとなくだらけた気分の日があると思います。そんな日のための、簡単レシピをご紹介!

#おうち時間 は本格料理にもってこい! 小籠包、バターケーキ、コーラ……はてなブロガーがレシピを大公開!

自炊をしようと考える方が多そうな今日この頃。みなさんは何を食べていますか?変わらずいつも通りのご飯を食べているという人もいれば、いつもとは食生活が変わったという人もいるかもしれません。せっかくならおいしいものを食べるだけじゃなく、おうち時…

サイコ~にホットなホットサンドメーカー、あなたは何を挟んで食べる?

ホットサンドメーカーの可能性に挑むはてなブロガーたち。サイコ〜にホットなエントリーを紹介します!

バレンタイン直前! 絶対に失敗しない生チョコ、小学生でもできるトリュフ…… 簡単レシピと、本格・個性派チョコもご紹介

バレンタインまであと1日と迫った本日、今からでもまだ間に合う「お手軽レシピ」、時間をかけて取り組みたい「本格派レシピ」、普通のチョコは飽きた方へ向けた「個性派レシピ」をまとめました。自分にあったレシピを見つけてくださいね!

【最強レシピ】寒さに勝ちたいあなたへ。あったか冬料理をドーンと一挙紹介【作りたくなる】

冬の寒さを最強のレシピで乗り切ろう。はてなブログに投稿された珠玉の『冬レシピ』の数々をご紹介します。

飯テロ覚悟! はてなブロガーたちの「いい肉」集めました

肉を、肉を食べよう。 11月の今週のお題「いい肉」から5つのエントリーをピックアップしました。美味しそうなお肉の写真盛りだくさんでお届けします。

ピザ 🍕 にドーナツ 🍩 、焼肉、野菜。食べ物への底知れぬ愛を語ったはてなブログを紹介します

食いしん坊な方々へ向けて、食べ物への底知れぬ愛を語ったブログを集めました。ミスタードーナツ、ピザ、焼肉、たまごサンドやお酒など…。食欲の秋にゆっくりお楽しみください。

食欲の秋、到来! はてなブロガーが紹介する「最近おいしかったもの」特集

食欲の秋、到来! はてなブロガーが紹介する「最近おいしかったもの」をピックアップしてご紹介。

休日は、ケーキを巡る旅をしよう! ブロガー・Nyaoさんの著書『ケーキツアー入門』を3名にプレゼント

はてなブロガー・Nyaoさんの初めての著書『ケーキツアー入門 おいしいケーキ食べ歩きのススメ』が発売されました! 刊行を記念したキャンペーンを実施します。

思い出の味、作りたての味。「好きなアイス」に関する投稿が集まっています

風邪をひいたときに食べたくなるアイスの話や、子どもの頃食べたアイスの思い出など、「好きなアイス」について、さまざまな投稿が寄せられました。

ブロガーが教えてくれる秋の味覚! さんまに銀杏、ハッセルバックポテト。外食が苦手だったという方の素敵なエントリーも紹介します。

はてなブログでは「秋の味覚」というお題で投稿を募集しました。秋のレシピも盛りだくさんとなった今回のお題、ぜひ皆さんもチャレンジしてみませんか?

夏はやっぱり「ビール」でしょ! 醤油手帖さんの新刊『白熱ビール教室』発売 4名にプレゼント

「醤油手帖」で知られるid:shouyutechouさんが、新刊『白熱ビール教室』を発売! この記事でプレゼントキャンペーンやってます。

ソフト麺に、みかん尽くし? 懐かしい記憶がよみがえるお題「給食」のお時間です

はてなブログでは今週、「給食」というお題で投稿を募集しました。地域ごとの特色や、ソフト麺、揚げパンなどの人気メニュー、給食時間の思い出など、たくさんの投稿が寄せられました。今回はその中から印象に残ったエントリーをピックアップして紹介します…

自作派? 購入派? 甘いものに苦い思い出、素敵な漫画も。お題「バレンタインデー」ふりかえり

はてなブログでは2週にわたり「バレンタインデー」というお題で投稿を募集しました。 甘い思い出や苦い思い出、そして今年のチョコや印象に残っている贈り物などさまざまな投稿が寄せられています。

アイシングクッキーやパン、カボチャのスープにグラタン! レシピを眺めるだけでも気分が盛り上がりそうなハロウィーン料理をピックアップ!

日本でも街中でコスプレをする人が増え、すっかり市民権を得たといえそうなハロウィーン。 今回の週刊はてなブログでは、ホームパーティなどによさそうな「ハロウィーン料理」を紹介したエントリーをピックアップ。食卓でもハロウィーン気分を盛り上げていき…

旬の食材を使ったおしゃれレシピや限定商品。そうめんにひと工夫を加えてマンネリ化を防止! ブロガーさんの「夏の食事」

はてなブログではお題「夏の食事」として、夏に食べたくなるものを募集しました。夏の定番メニューやちょっとした工夫を加えたオリジナルレシピ、食事にまつわる思い出など、さまざまな投稿から22件をピックアップして紹介します。